F5 Kwaliteit en gezondheid
13 december 2019
De kandidaat kan kennis van chemische processen tenminste in de context van voeding of voedselproductie relateren aan uitspraken over kwaliteit en gezondheid.
Mogelijk gerelateerde vakconcepten
Veresteren - condensatiereacties - waterproductie - rioolwaterzuivering - antibiotica - bodemreiniging - biokatalyse - cistransvetzuren - spijsvertering - eiwitten - eutrofiëring.
Modules nieuwe scheikunde
- Ecobrandstof
- Schijf van vijf
Projecten en praktische opdrachten
- In de voorbeeldleerlijnen uit het examenexperiment nieuwe scheikunde zijn diverse praktische opdrachten ontwikkeld. Deze worden via een nog in te richten website bereikbaar gemaakt.
- Productie van de eerste generatie biobrandstoffen.
- Vergelijkingen tussen de eerste en de tweede/derde generatie biobrandstoffen.
Relatie andere subdomeinen
E3 Innovatieve processen
G1 Chemie van het leven