Zoeken

Gespreksvaardigheid is binnen het profiel Horeca, Bakkerij en recreatie (HBR) erg belangrijk, vooral bij de profielmodulen Gastheerschap en Recreatie.

Op welke manieren kun je werken aan de gespreksvaardigheid van de leerlingen?

Voor een schoolexamen moet een school een Programma van Toetsing en Afsluiting (PTA) vaststellen.

Reflectie loopt als een rode draad met de ervaringen van leerlingen mee en is onlosmakelijk verbonden met alle loopbaanoriënterende activiteiten.

De school mag zelf het aanbod samenstellen van keuzevakken.

Voorbeelden uit de praktijk bij een programma met de nadruk op opleiden.

Opbouw van een verkoopgesprek

Opbouw van een instructie

Opbouw van een rapportage.

Opbouw van een werkoverleg.